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手殘人的救星:不用烤箱的香蕉奶酪塔

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香蕉奶酪塔食譜:

所需材料:
奶油餅乾 200g
融化奶油 120g
香蕉 3根
奶油乳酪 230g
糖粉 360g
奶油 60g
香草精 1茶匙
鮮奶油 300g
罐頭櫻桃 16顆
核桃碎片 50g
融化巧克力醬 100g

作法:
1.奶油餅乾壓碎,加入融化的奶油攪拌均勻並倒入烤盤裡。用湯匙將其分佈均勻並壓扁,然後靜置冷卻。
2.剝開香蕉,縱向切一刀使其變成2半,然後再切小塊。
將奶油乳酪、糖粉、奶油和香草精倒入碗中攪拌均勻,接著加入香蕉丁,再次攪拌均勻。將其倒入烤盤內。
3.在香蕉乳酪是塗上一層鮮奶油,並放上罐頭櫻桃、撒些核桃碎片、淋上融化的巧克力醬裝飾。
4.最後,放入冰箱冷凍2小時,完成。


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